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    姜亮知道蒋华心中想什么，但是今天这件事对他来说比较重要，所以这顿饭他必须自己去完成，没等蒋华多说什么，姜亮并转身进了厨房。

    蒋华本来还想要争取一下，但看姜亮那认真的样子，也就没再多说什么。

    她站在厨房门口呆了一会儿，看着姜亮系围裙的背影，心里也明白——今天来的这几位，不是普通人，亮子这是要亲自出手了。

    “婶子，你帮我把那个干辣椒拿过来。”正在忙碌的姜亮头也没回地说了一句。

    蒋华赶紧走进厨房，把柜子上的干辣椒递了过去，又帮着把灶膛里的火添旺了些。

    原本还在外面和小翠聊天的大熊此时也从外面跟了进来，蹲在地上开始刷洗着小龙虾。

    今天上午还剩十来斤，个个都是大个头的，活蹦乱跳的，钳子举得老高。

    “亮子，这些够不够？”大熊抬起看向姜亮对他开口问道。

    “够了。”

    姜亮看了一眼盆里的小龙虾点了点头：“你刷干净点，虾头前面的须剪掉，虾线抽了。”

    “好嘞！”

    别看大熊平时吊儿郎当的，有些时候也在偷懒，可他干活倒还是挺麻利，一只一只地刷，刷完了用清水冲两遍，随即放在竹筛里沥水。

    大熊在一旁忙碌着，姜亮这边也没闲。

    灶火烧旺，铁锅烧热，倒菜籽油。

    等油温升上来，下姜片、蒜瓣，用铲子翻炒两下，香味就出来了。

    然后抓了一把干辣椒和花椒撒进去。

    “滋啦”一声，辣椒的香味和花椒的麻味一下子炸开了，呛得蒋华连打了好几个喷嚏。

    “亮子，你这放辣椒也放得太多了吧？他们会不会不习惯吃辣椒啊？”蒋华揉了揉鼻子，眼眶都给呛红了。

    “不多。”

    姜亮笑着摇了摇头：“麻辣小龙虾，不麻不辣还叫什么麻辣小龙虾嘛？”

    锅里的调料炒出了红油，姜亮把沥干水的小龙虾直接倒了进去，大火翻炒。

    虾壳在热油里渐渐变红，发出“滋滋啦啦”的声响，和锅铲碰撞的声音混在一起，听得人直咽口水。

    翻炒了大概两三分钟，姜亮加了一碗水进去，又倒了些酱油，撒了点白糖，盖上锅盖焖煮。

    灶膛里的火烧得正旺，锅盖边缘冒出一缕缕白气，带着麻辣的香味飘满了整个厨房，又顺着厨房的门窗飘到了院子里。

    院子外面，吴为业和那三个年轻人正坐在桌前喝着茶水。

    麻辣小龙虾的香味从厨房那边飘了过来，那个戴眼镜的年轻人忍不住深吸了一口气，眼睛都亮了：“好香啊！这味道，光闻着就让人受不了。”

    另一个年轻男人也吸了吸鼻子，忍不住的咽了口口水：“吴董，您说的这位姜老板，手艺确实不一般。我在赣州市吃过不少饭店，没一家能做出这种香味来。”

    那个年轻女人倒是没说话，但她的眼神一直往厨房那边看过去，手里的茶杯端起来又放下，明显有些坐不住了。

    吴为业笑了笑，端起茶杯抿了一口，对着身边的几个小年轻笑着说道：“你们别急，等会儿尝到了才知道什么叫好吃。我在赣州市也算是吃过不少好东西的人了，但姜老板做的这个麻辣小龙虾，我吃了就是忘不掉，要不然我怎么好意思推荐给你们几位了。”

    几个人说着话，厨房里的香味越来越浓。

    大概焖了十来分钟，姜亮揭开锅盖，锅里的汤汁已经收得差不多了，红油亮汪汪的，裹在每一只小龙虾上面，看着就让人流口水。

    他撒了一把葱花进去，翻炒两下，出锅。

    红彤彤的小龙虾堆在盘子里，油亮亮的，葱花点缀在上面，绿的绿，红的红，光是卖相就让人挪不开眼。

    “大熊，好了，你端出去。”

    姜亮把盘子递过去。

    大熊接过盘子，端起来就往院子走。

    他走得快，盘子里的汤汁晃了晃，差点洒出来，吓得他赶紧放慢了脚步。

    “来了来了！麻辣小龙虾来了！”

    大熊也不知其余三人到底是不是赣州市的人，他一边用拗口的赣州市语言说着，一边朝他们几人走了过来。

    盘子在桌上一放，那三个年轻人的眼睛都直了。

    戴眼镜的年轻人咽了口口水，但还端着架子没动手。

    倒是那个年轻女人先忍不住了，拿起筷子夹了一只放进碗里。

    “吴董，您先请。”

    她夹起来之后又觉得有些不合适，转头看向吴为业。

    吴为业哈哈大笑起来：“你们吃你们的，不用管我。我今天是带你们来的，又不是来吃的。不过嘛……”他也拿起筷子夹了一只，“既然都端上来了，我也不能看着不动对吧！”

    几个人这才动起手来。

    戴眼镜的年轻人学着姜亮的样子，把虾头拧下来，剥掉虾壳，露出里面白嫩的虾肉。

    他蘸了一下盘子里的汤汁，放进嘴里嚼了两口，眼睛一下子就亮了。

    “好吃！真好吃！”

    嘴里还有小龙虾的的他话都说不利索了，又伸手去拿第二只。

    另一个年轻男人吃得满头大汗，辣得直吸溜，但手里的筷子就没停过：“这个味道，绝了！麻辣鲜香，虾肉又嫩又弹，我在赣州市从来没吃过这种味道！”

    年轻女人倒是吃得斯文一些，但速度不比这两个年轻人慢。

    她一边剥虾一边说：“吴董，这个加盟的事，我觉得没问题。这个味道，拿到赣州市去卖，肯定火。”

    吴为业笑了笑，没接话，扭头看向厨房方向。

    姜亮这会儿已经从厨房出来了，手里端着一盘拍黄瓜和一碟花生米，放在桌上：“几位慢慢吃，不够了我再做。”

    “够了够了。”戴眼镜的年轻人嘴里塞着虾肉，含糊不清的说道，“姜老板，你这手艺，就算是赣州市的厨子都没法和你比！”

    姜亮笑了笑，在吴为业旁边坐下来。

    周瑶端着茶壶过来，给几个人续了茶，又给姜亮倒了一杯，这才退到一边。

    吴为业放下手里的虾壳，擦了擦手，对姜亮笑着说道：“姜老板，我给你介绍一下。”

    他指了指戴眼镜的年轻人：“这位是刘志远，在赣州市开了两家饭店，规模都不算小。”

    又指了指另一个年轻男人：“这位是陈建国，赣州市最大的几个批发市场都有他的摊位，做调料生意的。”

    最后指了指那个年轻女人：“这位是苏晓晓，赣州市第一家私营酒楼就是她开的，在赣州市餐饮界，她可是有名的人物。”
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